ウォーターオーブンヘルシオとは２ のページを説明

ウォーターオーブンヘルシオとは２

シャープのウォーターオーブンヘルシオを使用すればいつもの食材で、脂分、塩分などの余分なものを落としてビタミンC、コエンザイムQ10などの必要なものを確実に守り、美味しくてヘルシーな健康調理が簡単にできます。熱量の高い過熱水蒸気で食品を芯まで一気に焼くので、余分な脂分を素早く溶かします。さらに脂を落として焼き上げるので、気になるカロリーを徹底的に抑えられます。約95％の水蒸気濃度で食品を焼き上げる時、食品内部に含まれる塩分を水で吸収し、表面の塩分と一緒に落とすので、焼き魚などの料理も程よく減塩できます。 そして酸素濃度1%以下の低酸素状態で調理するので、食品成分の酸化を抑えたヘルシー調理が簡単にできます。従って美容と健康によいと言われている、ビタミンCやコエンザイムQ10を程よく摂取できます。また時間を優先したいときは、1000Wレンジ機能を使えば、急いで温めたい時にレンジ加熱が素早くできて便利です。

ウォーターオーブンヘルシオで試したい焼きそばの作り方

個人的に焼きそばが大好きなのでウォーターオーブンヘルシオで試したい焼きそばの作り方を公開しときます。

◆料理手順
１．蒸し麺の袋にはさみなどで空気穴をあけてから、袋ごと1分加熱します。
２．野菜は千切りにし、豚肉は1センチ幅に切ります。塩、酒、サラダ油をかけてよく混ぜ合わせます。
３．2にラップをかけて1分加熱してから、全体をかき混ぜ、さらに30秒加熱します。
４．１の麺と２の野菜を合わせ、ウスターソース、しょうゆ、ケチャップを加えて混ぜます。ラップなしで1分加熱して出来上がり!


ご自宅の電子レンジが400Wの場合は500Wの約1.2倍、600Wの場合は500Wの約0.8倍として時間を調節してください。そのときに破裂しないよう、袋に空気穴を入れておきます。野菜と豚肉の下準備をするときには、ラップをかけますが、味付けのソースを麺に加えたら、ラップなしで仕上げることで麺がべちょっとするのを防ぎます。

キャベツやニンジンなど、野菜の下ごしらえも電子レンジで行います。残業で疲れて帰ってきたお父さんに作ってあげると喜ばれますよ。ここでご紹介するレシピでは、出力500Wの電子レンジを使用した場合の加熱時間を表示しています。

◆材料（１人分）・中華蒸し麺・・・1玉・豚肉・・・30g・キャベツ・・・1枚・ニンジン・・・少し・ピーマン・・・1／２個・玉ネギ・・・1／４個・塩・・・少々・酒・・・少々・サラダ油・・・大さじ１・ウスターソース・・・大さじ２・しょうゆ・・・少々・ケチャップ・・・小さじ１★注意：電子レンジは、W(ワット)数によって加熱時間が異なります。★料理のポイント!中華蒸し麺は、袋に入れたまま電子レンジにかけます。電子レンジがあれば、焼きそばもフライパンや中華なべなしで簡単にできてしまいます。

野菜は加熱むらができないように、一度加熱してから全体をかき混ぜて、さらに追加加熱します。これなら、後片付けも簡単です。

| ヘルシオ情報