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ヘルシオ口コミ情報1

ウォーターオーブンヘルシオで唐揚げなどの揚げ物を料理した後は忘れずに掃除をしてください。ネットのヘルシオ口コミ情報などによりますと、揚げ物を料理した後に掃除を忘れてしまったら、ヘルシオ内部の臭いが取れなくなるそうです。クエン酸洗浄、から焼きを繰り返すことによってある程度は消臭できるそうですが、これはなかなかやっかいな問題ですね。もしも掃除を忘れてしまって臭いが気になる場合の対処方法としては、レモン汁を1個分、耐熱容器に入れて蒸し物「強」で20分程加熱してください。加熱直後は、レモン汁の臭いが混ざって少し臭いが気になるかもしれませんが、冷めると臭いが消えます。後、魚などの臭い臭いの場合は、お茶の出がらしをオーブンで加熱するのも有効だそうです。ドリップコーヒーのカスも同じ効果だそうです。 その他のヘルシオ消臭方法としては「重曹」などを使うとかなり良いようです。

ウォーターオーブンヘルシオで試したい基本的な蒸し豚の作り方



ウォーターオーブンヘルシオで試したい基本的な蒸し豚の作り方。

◆料理手順
1.豚肉はラップに包んで電子レンジ用の皿にのせて、2分加熱します。
2.一度取り出し、引っくり返して、さらに2分加熱します。
★コツ!
竹串を刺してみて、肉汁が透明ならば蒸しあがっています。
3.火が通ったら、そのまま冷まし、食べるときに薄切りにしてお皿に盛り付けます。いりゴマ、ポン酢をかけて召し上がれ! からしじょうゆもgood!

さらに美味しい応用メニュー・・・蒸し豚の中華風たれ
蒸し豚とキュウリをごく薄く切って、お皿に美しく並べます。中華風のたれをかけていただきます。中国風に盛り付ける場合は、ごくごく薄く切るのがコツです。
*中華風たれの材料と料理手順
・しょうゆ・・・大さじ3
・酢・・・大さじ1
・砂糖・・・小さじ1/2
・ラー油・・・小さじ1/2(お好みで調節してください)
・ごま油・・・小さじ1/2
・おろしニンニク・・・少々
材料を混ぜ合わせ、食べる直前にかけていただきます。ニンニクを加えると、風味もよく、とろみもついて肉によくからみます。

基本の蒸し豚◆材料(2人分)・豚モモ肉(塊)・・・250g・いりゴマ・・・少々・ポン酢じょうゆ・・・適量・からし・・・適量★注意:電子レンジは、W(ワット)数によって加熱時間が異なります。野菜といっしょにポン酢じょうゆでさっぱりといただくのも良いですし、炒め物に利用することもできます。応用自在の蒸し豚は、電子レンジなら基本をマスターすれば実に簡単です。

ご自宅の電子レンジが400Wの場合は500Wの約1.2倍、600Wの場合は500Wの約0.8倍として時間を調節してください。手軽に作って、お料理のレパートリーを広げましょう。

★料理のポイント! 豚肉はかたまりのままラップで包んで加熱することで、しっとりと仕上げます。ここでご紹介するレシピでは、出力500Wの電子レンジを使用した場合の加熱時間を表示しています。

電子レンジは、食品を周辺部から中心へ向かって、また下から上へと加熱する性質があります。そのため厚みがあるものは、加熱むらを防ぐために上下を引っくり返すことが大切です。

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